只见她握着那块锋利的页岩薄片，放血、拔毛、开膛、去内脏，手腕翻转间刀光似雪——那正是给挑食闺女切了三年辅食肉泥练出来的顶级厨房刀工。

不到十分钟，一只肥美的竹鸡便被处理得干干净净，连半点腥臊的油脂腺都没留，被均匀剁成了大小一致的鲜嫩鸡块；那几颗刚刨出来的春笋也被剥去外衣，切成了薄薄的雪白笋片。

接着，苏清禾还在泉眼旁的一丛野生灌木上，嗅了嗅叶片气味，摘下了几片散发着淡淡柠檬与胡椒清香的“野生山苍子叶”揉碎去腥。