第二天一早。

轧钢厂一食堂后厨，气氛出奇的肃穆。

二食堂的主厨王大全提前半小时就到了。

他是个五十多岁的老实人，平时不声不响，但手底下的功夫极稳。

李为民亲自到场监督。案板前，放着一杆大秤。

“王大全，今天的招待宴，一切按沈厂长定的新规矩办。”

李为民指着旁边送来的食材，道：

“五斤肉，两只鸡，三斤鸡蛋。全都在这儿，当面上秤。用多少，剩多少，下班前咱们当面核对，签字画押。”