小泥炉里的微火整整煨了六个时辰。

秦昭伸手握住大砂锅的木盖把手，轻轻往上一揭。

“咕嘟、咕嘟......”

一团浓得化不开的琥珀色热气猛地从砂锅里扑了出来，瞬间灌满了整间屋子！

只见翻滚的暗红色猪骨髓老卤汤里，三十颗云雾山土鸡蛋正随着汤汁起起伏伏。原本浅褐色的蛋壳表面布满了蛛网般好看的深褐色裂纹，滚烫粘稠的骨髓金汁顺着每一道细密的裂纹往里头钻，把里面的蛋白染成了温润透亮的玛瑙茶色，光是站在锅边吸上一口热气，舌尖底下就控制不住地往外猛冒酸水！