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第五十五章 李毅的信念之医用酒精也断货
二十二日早上七点多,李毅就醒了。他难得起了个大早,在客厅里打了一套五禽戏,那耍得真是虎虎生威,算是将全身的筋骨活动开了。
“上大学到时候,我就是被你每天在操场上打拳的身姿吸引了。”小叶将早餐一一摆放在餐桌上,满脸怀念之情。
李毅得意地笑了笑,去洗手间拿手巾洗了一把脸后,又仔细地洗干净手。
他回到桌前一看,好家伙,今天的早餐居然是金黄酥脆的油炸包子!于是他兴奋地大喊道:“老婆,大集绿豆包子你终于学成了?”
这可别怪他咋咋呼呼,大惊小怪的样子,他料定包子金黄的外皮底下装满了绿豆,外酥里香!
绿豆包子是武汉蔡甸区大集的传统风味小吃,至少有三百年的历史。大集的绿豆包子以其独特的配料和制作方法,酥松焦脆的口感,清香油润的味道为人们所喜爱。
首先要选新鲜优质的面粉,用温水揉和,加入发料装盆发酵,面发好后略加食用碱压酸,再进行揉和待用;接着将选好的特级绿豆洗净分拣煮熟,起锅后加入熟猪油、盐、香葱生姜末、大红袍花椒和鸡精拌好待用;接着进行包制,包制时要做到皮薄馅实,包成圆形压扁,包子的收口处要捏成菊花纹,包成后上笼蒸熟放凉,最后放入上等菜籽油锅中炸成金黄色,浮出油面起锅。
这时候,刚炸好的绿豆包子看上去是冷的,吃进口里却十分烫口。
他夹起一只绿豆包子,小心翼翼地咬开一个小口,吹了吹里面的芯子。他吃过之后觉得回味无穷,一脸满足地对老婆赞美道:“金黄焦脆,白净松软,豆香清甜,微辣油润。真乃上品绿豆包!”
“扑哧!”小叶被老公掉书袋的说辞,笑岔了气。
这段话据说出自第一位尝过绿豆包子的老者,由李毅念起来,怪里怪气的。
“我研究了市面上卖大集绿豆包的所有店铺,创新了一下,看你的反应,很成功嘛!”小叶颇有些自豪,不一会儿她又有点沮丧地说道:“可惜用的是特级猪板油,潇潇不能吃。但不用猪油吧,又不好吃啊......”
林潇潇是素食主义者,能接受蛋奶制品,然而拒绝鱼肉海鲜及其制品。她经常生食蔬菜配酸奶当沙拉,每天一杯新鲜牛奶和一个鸡蛋。
小叶见她那么瘦弱,总是想法设法做些好吃的素菜端上去。而林潇潇也是心怀感恩之人,经常买一些新奇好吃的东西作为回礼。
每当老婆如此感叹的时候,李毅总会安慰几句,渐渐地他发觉自己完全插不进嘴,后来就习惯性沉默了。
“丁零零......”工作手机响起,他接过一看,笑道:“昨天跑腿代购都是买口罩,今天又变成抢酒精了!”
李毅翻到其中一条,感觉特别有意思,于是他念给老婆听:“急需两瓶五百毫升的七十五度医用酒精!外卖小哥,要是买不到百分之七十五的医用酒精,请买高度数的白酒代替,谢谢!”
“怎么会买不到医用酒精呢?”小叶挑了挑蛾眉,好笑地说道:“囤那么多医用酒精在家干吗?当白酒喝吗?”
“说的也是,保险起见,我问下群里的知识分子,高度白酒能否代替七十五度医用酒精。”话音刚落,李毅就打开“桃源小区业委会微信群”,措辞客气地问道:“请教大家,高度数的白酒能否代替医用酒精使用?”
等了一盏茶的工夫,群里ID为“杰杰”的群友回复道:“白酒与医用酒精生产方式不同,其成分不同,对于病毒细菌起到的功效也不尽相同。
相较于医用酒精,白酒的成分多种多样。通常含有多元醇、高级醇、酯类、有机酸以及酚类等,这些成分对细菌和病毒的作用非常复杂,既有一定的灭菌消毒作用,同时还具有促进它们增生的可能。
更重要的是,能够有效杀灭细菌和病毒,需要乙醇的浓度以75度为佳,上下可以变化个几度。而白酒的度数,一般是三十到四十多度,少数高度白酒也只有五十来度,远远达不到要求。”
“多谢您解惑。感恩!”李毅回复道。
小叶看了看,对老公说:“他好了解哦!”
“那是当然了,人家可是重点大学的化学博士!”虽然他们平时见面打个招呼就完了,从没在现实深聊过,但不妨碍李毅欣赏何杰的才华。
“授业解惑”回道:“如缺乏医用酒精可购置工业酒精做应急处理,但工业酒精只能作为环境杀菌不能对人体使用,因为会含有浓度较高的甲醇。”
“杰杰”:“戴教授说得对。就算环境消毒也要小心使用,甲醇蒸汽对人体也有危害作用,特别是对眼睛和呼吸道不好。”
“这说得我更不明白了。甲醇乙醇不都是醇吗?”小叶认识这个ID,戴磊是某高校生物系副教授。她听小区最有名的长舌妇说过,戴教授的妻子因为想要移民海外,而和他离婚了。
“都是醇是都有同样的基团,但结构不同啊。就像两个人,一个是大胖子,一个是小瘦子,跑起步来那也不会一样是不是?”
李毅和小叶看得似懂非懂,但总之了解到了工业酒精是有害的,白酒不合用,心里就安稳了。李毅将之前感谢的话又复制了一遍发出去。平时群里一些人传谣信谣,主要就靠何博士、戴教授和路医生辟谣。“这单子到现在还没人接手,还是我接了吧,免得真有人给他送高度酒去了!”
毕竟一大瓶五百毫升的医用酒精才二十块钱,一瓶高度白酒往往贵上好多倍呢!
护目镜、口罩、手套和小瓶装的医用酒精喷雾,一个不落地装备好后,李毅全副武装地出发了。
先是小区周边的四家大药店开始,他来到第一家老百姓大药房。“您好,请问有五百毫升的七十五度医用酒精卖吗?”
店员是位年轻的小伙子,摆手道:“只有一瓶一百毫升的七十五度医用酒精喷雾。”
“我买了,谢谢。”李毅掏出手机扫码支付,虽然不是客人要的,但是留着自用挺好的。
他想着,至少医用酒精没有断货,下一家或许就能买齐了。因为急着走,李毅忘记询问自己需要的医用口罩了。
结果,走了两家大的连锁药店,一无所获,甚至连他需要的口罩都没有!
到了第四家,位置又偏僻,店面还狭小。“里面黑咕隆咚的,老板也不开个灯。要节约也不用这么抠门吧?亮堂堂的才会有生意啊!”
“小伙子啊,这世道老老实实地做生意太艰难了,能省一些是一些啊!”苍老的声音在李毅耳畔响起,吓得他一个激灵。
他侧头一看,原来是一位佝偻的老者。对方进药店开了灯,询问道:“小伙子你要买点啥子?”
“两瓶五百毫升七十五度医用酒精、十只五十毫升的免洗手医用酒精凝胶、一盒稳健的医用外科口罩和三十个N95医用口罩。”李毅像是报菜名一样,将要采买的医用物资一个不落的背了下来。
老人往药店深处走了过去,边走边说道:“小伙子啊,你运气真好啊,我这里最后一点库存,都被你扫干净了!两瓶酒精五十;十个凝胶算你便宜点,两百吧;医用外科口罩一百五;三十个N95,四百五。一共六百五十块钱!”
“多谢您,要不我进去和您一起拿吧?”李毅想着自己的东西也不少,怕老人家拎着不方便。
“哎哟呵,我还没老得肩不能挑,手不能提,连路都走不了!”老人家也很要强,坚决不需要李毅帮忙,他很吃力地将东西装满了两只购物袋,步履蹒跚地走了回来,将东西递给李毅道:“你清点一下,没问题的话,你扫码付款后就可以走了。”
李毅仔细地清点,还认真检查了有效期,发现这些医疗物资都没过期,品牌和数目也都没错,他付了六百五十块后,诚心道谢:“谢谢您,祝您生意兴隆!”
老人家笑了笑,拿出一张A4打印纸贴在药店玻璃大门上,那上面写了一行黑色粗体大字:“本店无口罩、酒精和84消毒液。”
喉咙上下滚动,李毅最终还是把话咽了下去。他本想说,那还会进货吗?不知道为什么,他害怕听到答案,于是匆匆离去。
李毅按时将两大瓶医用酒精送到了客户手上,对方连连感谢道:“多谢多谢!我家街道附近六七家药店都没有酒精卖了,万不得已才用跑腿代购的。我想你肯定跑了很多地方,真的是辛苦你了!方便告诉我是哪里买的吗?我好多亲戚朋友都没有买到呢!”
“不客气,应该的。我也是跑了好几家药店,到了最后那家药店一问,七十五度的医用酒精有是有,可是仅剩下两瓶了!这不,全都归你了。”李毅听了对方的话,实在是庆幸自己买到了所需的一切医疗物资。
他刚说完,对方寒暄了一下,便告辞了。