李毅满载而归地回到了家，照例又是换衣服啊，又是喷酒精消毒杀菌。一番常规消杀操作完毕后，他献宝似的把装着酒精凝胶和口罩的购物袋递给老婆。

“紫外线消毒灯管没买吗？”小叶接过袋子一看，明显没有紫外线消毒灯嘛！

摸了摸额头的汗水，李毅心里发虚，他这么把这茬给忘了呢？“吃完午饭，休息一会，我就去买！”

“其实也不需要那么急的。只是我觉得早点买到，心里会踏实一些。”小叶不知道怎么跟老公形容内心的焦灼感，只好转移话题道，“今天午饭吃‘侏儒三蒸’！”

一听到这个名词，李毅什么都抛之脑后了。这可是蔡甸区侏儒镇上的成名菜啊，老婆居然连这个都学会了吗？

小叶十分擅长中式面点，这点毋庸置疑。然而，在中式和西式硬菜上，她却只是偶尔成功。

不过嘛，人要知足常乐。总好过老婆做烘焙甜品的各种尝试吧，那真是一次都没成功过......

“三蒸”是粉蒸鳝鱼、粉蒸牛肉和粉蒸蔬菜。

其他两种都好说，粉蒸鳝鱼这可不是随便能见到的。

鳝鱼指的就是黄鳝，在气温降低到只有十来度的时候，黄鳝基本就开始冬眠了。到了现在这种天气，只要知道黄鳝的窝在哪，一挑一个准。因为黄鳝已经不动了，就躺在那里任人抓取。

粉蒸鳝鱼这道佳肴，据说是清代时湖北侏儒镇著名厨师龙民宽，在沿袭前人的基础上创新的。

首先将鳝鱼洗干净，除去内脏，去掉脊骨刺，然后切成两寸长的段，用在锅里炒香过米粉搅拌均匀。

蒸的时候，一定要用陶土尽量整整齐齐地装码好，碗底放几个蒜头瓣，碗里放熟猪油少许，碗面撒上葱花、胡椒粉放入竹蒸笼中蒸制。火候要适当，上气五分钟后，鳝鱼段变成粉红色时就要出笼。最后勾芡浇在鳝鱼段上出锅端上。这样做才能保持肉质细嫩，细细品尝味极鲜美，食之不腻。

小叶端上的三蒸，其中蒸蔬菜用的是茼蒿，拌了米饭蒸熟后，味道很特殊。有的人喜欢，有的人闻着就吐。而李毅夫妻属于前者，他们美美地享用了这顿午餐。

摸了摸圆鼓鼓的肚子，李毅感觉生活十分惬意。“丁零零......”讨厌的工作铃声响起，他抓起来一看，“这次更离谱啊，什么没有七十五度的医用酒精的话，九十度的医用酒精或者七十五度及以上的酒都行！”

现在这年头，还能有比七十五度更高的白酒？李毅打开“桃源小区业委会微信群”问道：“请问九十度的医用酒精能消灭病毒吗？”

很快，“传道解惑”发来一长串语音信息：“之所以浓度为百分之七十五的医用酒精适合消毒，是因为过高浓度的酒精会在细菌和病毒表面形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，达不到灭杀病毒的效果；倘若酒精浓度过低，虽然酒精可以进入细菌或者病毒，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样不能将细菌和病毒彻底杀死；只有百分之七十五的浓度的酒精，能够渗入细菌和病毒体内，并使其蛋白凝固，从而产生杀灭细菌或者病毒的作用。”

“杰杰”：“实际上并没有九十度的医用酒精。市售的医用酒精都是七十五度的。度数更高的是百分之九十五的无水酒精。”

“这百分之七十五就是七十五度的意思吧？”小叶后知后觉，恍然大悟。

“对的。要注意的是这是体积比，不是质量百分比。”

......小叶看向老公，美丽的眼睛里似乎有一堆圈圈在打转了。

“我想先出去转转，买了紫外线消毒灯管的同时，顺道打听一下酒精的情况再考虑要不要继续接这种单。”李毅感觉情况越来越糟糕，要知道跑腿代购业务出来快三年了，从来没有像今天这么多人用过。“武汉又没封锁交通，这些人都是实在买不到了，才下跑腿代购的单子。形势有点不妙啊......”

小叶拍了拍老公的肩膀，以示安慰道：“你想想整个武汉市一千多万人口呢，就算出了事，政府也不会丢下咱们平头老百姓不管吧？”

“那也是哦！在家里想七想八，还不如去实地看看再说。”李毅打定主意后，决定先去找家有医用口罩和酒精地方，蹲在门口接单，这样就万无一失了。他为自己的机智，默默点了个赞。

可惜了，理想是丰满的，现实是骨感的。李毅从家里出发，骑着小电驴硬是跑了二十多公里，都跨了城区了，居然没有一家药店卖医用酒精和口罩的。不少药店非常干脆地竖起来牌子：本店酒精、口罩和84消毒液均已售光，具体补货期限未知。

李毅突然觉得口干舌燥，十分疲惫，停好小电驴后，他去附近的中百罗森买了一瓶最便宜的矿泉水。

不经意间，他发现店里居然挂着一排排口罩，虽然上面写的日语他看不懂。

“请问，这口罩防病毒飞沫吗？是医用口罩吗？”李毅觉得自己看不懂日语没关系，他会说中文问店员啊！

店员抬头望了他一眼，礼貌地回道：“应该是可以的，这几包是我们店里最后的存货。”

“请问医用酒精或者84消毒液有吗？”李毅翻出工作手机，在上面找跑腿代购单子，很快就找到了相匹配的，“居然真有客户需要中百罗森店里卖的口罩！咦，还有好几个需要84消毒液的......”他小声地自言自语道。

“口罩和84消毒液，具体你要多少？”店员明显是听到了他的小声嘟囔。

李毅认真看了看手机，核对清楚后说：“六十九块一包的日本口罩五包，五百毫升84消毒原液六瓶，一定要那种兑水稀释一百倍的！”他这口气完全是照着单子上的要求念出来的。

“我们店里卖的84消毒液都是这种原液。”店员咬了咬唇，好心地建议道，“这种口罩一共只有六包了，要不你把剩下的最后一包给买回去吧？”

扫了一眼货架，李毅发现一切的确如店员所言，而且84消毒液也只有八瓶了。“那好吧，剩下的口罩和84消毒液我包圆了。

虽然说自己家了用不着，可是说不定哪天就派上用场了呢？这时候，他隐隐觉得现在手上的这些东西，以后可能会是硬通货。

付好款，拿上东西，李毅骑着小电驴去交货。

这次的客户，态度也很不错，不光是道谢，还非要塞给他一瓶矿泉水：“师傅辛苦了，真的是麻烦您了，这瓶水您拿着路上喝！”

李毅推脱不过，只好收起来，连连作辑道：“多谢您了。”末了，又想起来群里高级知识分子们的科普，补充道：“84消毒液不要与酒精和洁厕灵混用啊！”

“谢谢提醒！”客户挥了挥手，回到一楼关上了家门。

开着小电驴，李毅去寻找老婆需要的紫外线灯管。结果呢，饿得他前胸贴后背都没找到卖的！

好几个店家这么跟他说的：“听说紫外线能杀死新冠病毒，紫外线灯早脱销了！你怎么现在才想起来买呀？”

天快黑了，李毅只好暂时放弃寻找紫外线灯管，骑着小电驴先回家了。

一路上，好多私家车往三环外的高速公路开。这么天都黑了，私家车还一个个都急着出城？

李毅觉得今天的怪事太多了，他这么多年来，除了十一黄金周外，从没看过这个时间段有如此众多的私家车出城。他现在只能想到一个成语形容：鱼贯而出。