“至于缺人手，这就更加不用担心了，大哥和嫂子呢，你们别局限于开一家分店，你们应该站在上级的角度，把所开的分店，全都交出去，让其他人来管理。大伯和大伯娘也是，你们也要开始放手了，各方面都盯着就行，宁可多召一些员工。”

“大哥，嫂子，这一段时间，你们也应该熟悉黄粱卤煮店的操作了，简单得很，根本没有太多的技术含量，稍微机灵一点，踏实一点的人，都能干得好。黄梁村还有这么多人呢，我们也都还有一些亲戚，请他们过来当店长，工资开高一点，那就不得了。”