还是有赢下比赛的机会了。

这时的评委席上，五位评委最先品尝到的是棠记的白斩鸡，先从色泽上来看，金黄璀璨；再从斩块形状来看，能想象得到厨师的干脆利落，丝毫不拖泥带水的。

每一块鸡肉之间的大小相差不大，且表面的鸡皮是真的切开，没有多余撕/裂的缺口。

鸡皮底下亦是没有多余的脂肪，底下就是淡/粉/色的鸡肉，单单是看外表也能感受到鸡肉的鲜滑细腻，更别说等会儿吃到口中的滋味又是如何。