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喊出这句话的不是别人,却是厨师长鲍学强。
鲍学强当然亲自去过京城,所以他很清楚,最最正宗的京城烤鸭该是什么味道,而让他没想到的是,朱莺莺竟然做出了这种味道!
用她繁琐的、细节很多的制作方式。
而这种制作方式,他敢肯定清苑酒楼里没有一个厨师是会的!
不然他们醉香楼,也早就引进京城烤鸭这一道名菜了。
与鲍学强同时震惊的,还有后厨的其他人:“这、这烤鸭酥而不腻、柔软香甜,也太好吃了吧?!这就是正宗的京城烤鸭么?!”