霍钢师傅说道。

郭凡品尝了一下，他承认霍钢师傅做得不错，这摆盘也很有艺术感，不过他个人不喜欢西餐，有点享受不了这种味道。

“很好。”郭凡说道。

“呵呵，不喜欢不要勉强，之前没做过西式冷盘吧？”霍钢问道。

“是的。”郭凡实诚的说。

他的养生店主打的是药膳，西餐又不讲究医食同源，所以郭凡也就不会擅长西餐。

霍师傅说：“你如果想做一个赚钱的餐厅老板，你现在的水平绰绰有余，但是如果你想在大赛上拿奖，有明显短板可不行。”