男人们负责打水这些粗重的活儿，女子们负责将晾晒好的木耳再筛选一下，将杂物与品质太差的挑拣出来，洗干净然后放进泥瓦罐里泡发。

叶小珠特意挑选了一些肥厚鲜嫩的木耳单独泡着，又将干辣椒磨碎，这些是准备明日送到谢府上去的，自然要精心对待。

只是关于要不要将这个“地皮菜”的实情告诉谢老爷子，叶小珠同叶智明思索了许久，绝对还是说实话的好。