这翌日天还未亮，叶小珠一大家子便起来忙活了。

泡发了一夜的干木耳，此时已然吸饱了水分，已然变成了肥嘟嘟的小耳朵。

他们要将这些小耳朵再清洗几次，直到洗完的水清澈了，这才将木耳给捞出来切丝。

叶小珠害怕一开始便出状况，于是吩咐娘和姐姐们将丝儿切得更细一些。

她则是去将昨个夜里准备好的食材拿去浇油凉拌了，用吴掌柜赔给他们的新盘子装了起来，小心地放进了食盒里。