“至于大闸蟹的“金爪”，也是得天独厚的自然环境赋予它的。”

“由于经常在湖底爬行，爪子需要经常深入到黄泥砂砾之中。”

“长此以往，自然就比那些生活松软泥浆的螃蟹要洁净得多。”

“且由于湖底大多比较坚硬、平坦，大闸蟹在上面爬行，自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。”

“第四，黄毛。”

“大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔。”