“根据《吴越春秋·阖闾内传》所载，吴军攻破楚郢都后，吴王阖闾设鱼脍席慰劳伍子胥，吴地才有了鱼脍。”

“当时是公元前505年。”

“秦汉之后，牛、羊等家畜和野兽的脍渐少见。”

“脍通常都是鱼脍。”

“紧接着，又衍生出一个“鲙”字专指生鱼片。”

“鱼脍在古代是很普遍的食品。”

“东汉应劭在《风俗通义》收录了各地的风俗习惯和奇人奇事。”