“李调元的《南越笔记》也有记载：粤俗嗜鱼生。”

“意思是鱼脍还继续流行于江南和岭南地区，至于北方，人们已经将其放弃。”

说到最后，江南深吸一口气，道：

“之所以讲这么多说，是想要告诉大家，今天的鱼刺本身就是我国发明的，且在几千年就存在着。”

“现如今之所以一提起鱼刺，很多人会想到岛国，主要还是因为随着社会不断的发展，朝代更替，我国的美食变得越来越多，鱼刺渐渐的就被淘汰了。”