第八道菜东坡肉，，这一道菜的做法很多，林桃准备用自己最擅长的，选用最漂亮的五花肉然后用黄酒腌制一整日去除猪肉的腥臊之味，然后锅中铺上姜葱最后倒上黄酒慢慢焖煮，直至皮软肉烂才能上桌。

经过黄酒长时间的焖煮，五花肉肥而不腻，还带着淡淡的酒香对于肉食爱好者来说这一道简直是神仙肉。

然后第九道菜是白切鸡，白切鸡吃得就是鸡肉本身的鲜味，所以选用的鸡十分重要，通常选用三黄鸡来制作。