宋昭昭先是准备好了各种的菌菇，反复的把这些的菌菇给清洗干净，然后用凉水给泡发一下。等到菌菇给泡发好了之后，宋昭昭就依次的攥干了上面的水分。

刚刚泡发菌菇的水，宋昭昭也给留了下来，等到待会儿炖汤的时候，刚刚好的可以加进去，这样的话，汤汁的味道一定会是更加的浓郁。

宋昭昭把所有的菌菇都给准备好了之后，接下来，宋昭昭就起锅进行烧热油，放入刚刚泡发好的菌菇，进行翻炒，直到炒出香味儿。