宋昭昭看到自己母亲做的青椒肉碎拌生菜的时候，看到宋母的肉沫，突然的想到自己可以做一道土豆肉沫麦饼。

宋昭昭先把面粉里面加入一点点儿的盐，进行搅拌均匀。然后用一点点儿的水，倒入面里面。进行和面。

和好的面，宋昭昭在他的表面抹说一点点儿的油，让它松弛一段儿的时间。

面活好后，宋昭昭把土豆给切成小块儿状的样子，然后进行蒸熟。接着，宋昭昭又在锅里面加入适量的猪油。放入刚刚切块且是蒸熟的土豆。然后加入适量的调味料，进行搅拌均匀。再把土豆压成土豆泥的样子。加入宋昭昭从宋母那里弄来的肉馅进行搅拌均匀。分成一个个馅的样子。