把鱼放到有冰块的密封的容器中带走，但是这个冰很容易融化，尤其是在这个很慢的运输情况下，再多的冰也扛不住。除非每隔一段时间就看一下，然后带足够的硝石制冰。

这一趟下来，赚到的利润完全比不上浪费的人力和物力。

所以最好的办法还是把鱼做成鱼肉的副食产品，比如腌鱼、鱼排、鱼肉丸等，不仅仅延长了保质期，而且还更好吃，可以更受欢迎。