放入虾球，炒一下并拌匀再用少许淀粉勾芡，加入香油放入大盘中间。

将蒸好的鸽蛋放入锅中，再加入鸡汤慢煨一会儿，加少许粉芡，出锅时摆在虾球的外围。

在沈云锦昨晚这一犀利的动作后，主持人的倒计时也开始了。

“五，四，三......”

不少人都看着沈云锦，而她也是在最后一秒钟的时候，将菜摆好了盘。

“时间到！让我们按照顺序，把菜交给评委！”