“苏白的断案思路，处理事情的方法，真是一绝。”

“很多东西，书本上根本学不到。”

“没有想到，又被人教了一手。“

苏白处理完最后一个案子之后，朱标开口道。

到此时，他都感觉意犹未尽，巴不得案子再多一些才好。

“是啊，而且过程也不枯燥。”

“更没有一些官话，或者是繁文缛节。”

“就连旁边很多看起来就不识字的百姓，听起来也都没有一点门槛。”

“真是太难得了。”

朱棣在一旁，表现的也是有些兴奋。

觉得怪不得明明是比较枯燥的断案，在这县衙门口却聚集了这么多人。

“这些百姓，对其如此信任。”

“倒确实，是有两把刷子在的。”

“这点咱倒是不能够否认。“朱元璋这里，也在随后开口道，“不过，人是多面性的。”

“断案方面好，不代表他就没有问题了！“

“得从多方面进行分析，才能够得到最准确的。“

由于出身原因，对于贪污方面，老朱一向是恨之入骨的。

所以，纵然是苏白表现的不错，他仍旧是没办法把这事给略去。

仍旧是觉得，苏白虽然展现出来了一定优点。

但是，身上的缺陷同样很大，不容忽视。

“苏知县，有点事情您过来一下。”

“是养猪场那边传来消息，有眉目了。”

从县衙后台之中，过来一个长有鹰钩鼻的中年男子。

他是苏白聘请的师爷，叫顾庸，平时替苏白处理一些大小事务。

“养猪场？”

苏白眼睛一亮，来了兴趣。

“掐指一算，差不多也到时间了。”

“今天的案子，都已经审完。”

“不过现在还没下班，你们别太着急走，这边一会还有事情要宣布。”

苏白冲着下面百姓道。

本来，看他断完案之后，已经有人开始散场。

毕竟自家知县的脾性都清楚，到点准时放衙，不会耽搁的。

这也就代表，剩下这一会时间，基本不会有新案子了。苏白开口留人，让他们才停下脚步。

“养猪场？”

“从字面上来听，就是养殖猪的地方？”

“不应该叫猪圈么，这又是什么新名字？”

听完苏白的话，朱元璋有些好奇，名字倒是不难理解，只是没有听说过类似的。

“这个啊，是我们知县，半年多之前搞的个项目。”

“当时他在城西边，征了块地盖了个场地。”

“后面又招了一些人，说要进行培训养猪。”

“说之后要填补一下，没有大规模养猪的空白。”

“听说里面，养了不少猪！”

“而且还跟外面的黑猪不一样，都是白白胖胖的，是白皮猪！“

“我估计的话，就是要开始大规模进行养殖，然后再招人了。”

“他一般做事情都这样，先进行试点，如果可以的话再进行铺开，当初砖厂还有其他事情，也都是如此的。“

旁边有人，开始给朱元璋解答起来。

“是要大规模养猪？填补市场空白？”

“这个真的能行？”

朱元璋听完，简单思考一下，而后开口说道。

“猪这东西，跟家禽，鸡鸭相比养殖的少，是有原因的。”

“缺陷相较于其他家禽家畜，可是不少。”

“他是没看出来，还是有了解决的办法？“

......

“第一批猪已经宰杀了一部分。”

“肉质果然不错，没有腥臊味道，肥瘦比例也很均匀。”

“最主要的，是跟您所说的一样，饲料利用率很高，基本上比其他品种，能够缩短一半养殖时间！”

“第一批怀孕母猪已经都下生，猪仔一个月时间，长势也都很喜人。“

到了后台，顾庸显得有些兴奋，向着苏白介绍起来。

“如此的话，就可以尝试进行大规模养殖了。”

“我要的肉，给家里面送过去了吧？“

苏白点点头，表现得略有兴奋。

自穿越到这里之后，很多东西苏白其实都不习惯。

吃上面的话就是调料，各种调味品，以及一些肉类上面。

跟后世的完全不一样。

比方说调料的种类贫瘠、昂贵，以及缺少。

在系统中签到，偶尔会获得一些杂七杂八的调料。

有的是成品酱油、醋之类，有的则是获得配方，可以进行生产，算是将调味品问题解决了一部分。

除此之外，他还尝试通过一些手段进行解决。

像辣椒现在还没传过来，苏白就直接多方面找人。联系到经商的“红毛夷”，也就是荷兰人，在前些时间购买了一些辣椒。

还有大批量的以及辣椒种子，过段时间也就到了。

只是有一个问题，苏白迟迟没有解决。

那就是猪肉方面。

这个年代养殖的猪品种，在后世被称为“土猪”，也就是本土品种的意思。

一般来说都是黑皮，或者黑白花类型。

在后世，这种猪因为肉质好，比较稀缺的缘故，价格往往要贵不少。

可这个年代，却很少有人进行养殖，用来吃肉的话。远远不如鸡、鸭、羊等家禽家畜。

主要是因为，缺点太明显了。

首先来说是养殖的难度方面，像鸡鸭羊很好养活。

鸡鸭这两种禽类产的蛋，营养很丰富，同时更可以圈出一块地，让其进行自由活动觅食。

作为禽类，吃的东西很杂，可以在土里面进行刨食，获取昆虫以及野草种子。

鸭子则可以在水中进行觅食，需要人操心的不多，养殖成本上面就要小很多。

羊的话，可以进行放牧，吃外面野草就可以。

而猪就不一样了。

虽然也是杂食性什么都吃，能够吃野草之类。

但想要其快速生长的话，就必须要谷物类精饲料进行喂养。

可对于普通农户而言，粮食自己很可能都不够吃的，怎么能有多余的，用来养猪？

除了这一点之外，还有一项缺点不容忽视，那就是这个年代的猪，总有一股掩盖不住的腥臊味道。

哪怕是缺肉吃的百姓，都唯恐避之不及。

这是养猪技术还不完善，不进行阉猪所导致的。

虽有一些猪肉制作的美食，像“东坡肉”，但那造价很高，需要不少调味品来压制腥臊味道。

调味品在这会，甚至比肉都要贵很多，普通百姓根本用不起。