肉菜都做好后，接下来就是做饼子和馒头。

因为今日街上的南瓜十分新鲜，所以栾红叶买的南瓜就比较多，除了烧南瓜小米粥，剩下的南瓜自然也要都用上。

首先做南瓜馒头。

这个南瓜馒头可不是那种拳头大小的馒头，而是一个个方块小馒头。

并且这个馒头也不是蒸出来的，而是半煎半烤出来的。

南瓜去皮蒸熟后捣成南瓜泥，倒入面粉中，同时面粉中再加入一点点汤水，把面和南瓜泥揉在一起。