九江濂溪区、浔阳区和柴桑区相比邻，语言和风俗习惯相近相同，地理地形、自然物产、生产生活方式等也都相近相似。自古至今，逢年过节，以及其他喜庆之时，三地人们都有做粑的习俗，形成深厚广泛的粑俗文化。

九江自古以来便是富饶的“鱼米之乡”。在新中国成立前，柴桑区、濂溪区、浔阳区等地，水稻产区主食大米，兼食杂粮，非水稻地区则以麦、粟、玉米、红薯为主，仅年节来客用，平日要掺和杂粮煮。故有“粟米饭，玉米糊，吃完麦粉再吃薯”之歌谣。正是由于这样的饮食习惯才逐渐形成了当地的粑食习俗。