“寻常的绿茶、青茶，讲究的是一个‘鲜’字，香气要清扬，滋味要鲜爽，茶汤要碧绿。但此茶，却反其道而行之！”

陈清泉指着杯中的茶汤，赞不绝口：“您看这汤色，红浓剔透，宛如宝石，便知其内质之丰厚！再闻其香，香而不浮，沉而不闷，是那种需要岁月沉淀，方能生出的‘陈香’！最妙的，还是这滋味！”

“入口醇滑，入喉甘润，饮罢之后，这股回甘之气，竟是从喉咙深处涌出，绵绵不绝，这便是传说中的‘喉韵’啊！”他激动地说道，“而且，此茶性温，不似绿茶性寒伤胃。一杯入腹，只觉五脏六腑，无一处不熨帖！”