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第3章
对门陈记酒楼的经理双手叉着腰,
鼻孔朝天哼了一声:
“哟,苏老板,这满屋子大汗臭味,
你这是把百年老宴会厅改成下苦力的食堂了?”
他身后三个年轻厨师昂着头,
身上的白色厨师服烫得笔挺,
胸口都绣着“特级烹调师”的烫金大字。
领头的厨师冷笑着嘲讽:
“陈总说了,怕你们老宴会厅人手不够,
做出来的菜猪食一样,丢了整条街的脸,
特意让我们三个过来指导指导。”
大厅里正嚼着骨头的司机师傅们顿时停了筷子,
几个暴脾气的当场就要拍桌子站起来。
我摆摆手,拦住了陆峥。
我拿着一把断了半截木柄的斩骨刀走上前,
上上下下打量了那三个高帽厨师一眼。
“特级烹调师?
看着细皮嫩肉的,
怕是连三十斤的大铁锅都端不稳吧?”
领头的大厨眉毛倒竖,脸涨得通红:
“你说谁端不稳锅?
老子拿过全省青年厨师争霸赛银奖!”
“银奖顶个屁用。”
我把斩骨刀啪的一声拍在收银台上。
“后厨还有六十只整猪蹄髈要分切脱骨,
还有三大锅老卤需要文火慢收。
我们老席的学徒三分钟能拆一只完整肘子,
你们这群大酒楼里用半成品的少爷,
怕是拆个骨头都得割到手。”
大堂经理急了,指着我喊:
“苏小满,你少在这狂妄!
我们陈记的大师傅会不如你家小工?”
“口说无凭,敢不敢比划比划?”
我指了指后厨的大铁门。
“三个人,一人一口大灶。
二十分钟内,谁要是能把二十桌红烧肘子出锅,
不仅不收你们钱,
老宴会厅这块招牌我当场摘下来送给陈记。”
三个年轻厨师顿时被激得火冒三丈。
“比就比!
今天就让你们这帮泥腿子开开眼,
什么叫正规酒楼的刀工和火候!”
大堂经理还没来得及拦,
三个大厨已经气冲冲撕掉领结,
卷起袖子一头扎进了后厨。
不到两分钟,
后厨就传来了急促暴烈的当当当切菜声,
以及三口重型大铁锅被猛火颠动的轰鸣。
大堂经理目瞪口呆站在原地,
原本是带人来看笑话、砸场子的,
眨眼间自家三个主力厨师倒成了免费苦力。
这时,门外突然挤进来一个举着手机支架的年轻人。
胸口挂着“全城吃透透”的铭牌,
嘴里对着直播镜头飞快嘚吧嘚:
“家人们!大瓜!惊天大瓜!
陈记快宴大婚当场退单,
新娘兼老宴会厅老板现场把喜帖当饭票开席!
现在连陈记的王牌大厨都被骗进去颠勺了!”
直播间的弹幕瞬间像瀑布一样刷屏:
【卧槽?退婚现场变百家争霸?】
【三十块钱吃大闸蟹和大肘子?真的假的啊!】
【主播赶紧冲进去拍后厨!】
博主刚想往后厨溜,
我一把拽住他的背包带子,
顺手将两大蛇皮袋紫皮老洋葱塞进他怀里。
“苏......苏老板,你干嘛?
我是探店大主播,两百万粉丝呢!”
我拿出一张盖着红双喜的喜帖拍在他胸口:
“两百万粉丝也得讲规矩。
后厨重地,不干活不准拍。
把这两袋洋葱全剥了,
第一锅出炉的深海石斑鱼头,
我让你第一个在镜头前吃。”
博主看着怀里沉甸甸的洋葱,
又看了一眼直播间狂飙的在线人数,
咬咬牙蹲在门口垃圾桶旁,
一边被辣得鼻涕眼泪狂流,
一边对着镜头嗷嗷大喊:
“家人们!老宴会厅的洋葱真他妈新鲜啊!
辣得我天灵盖疼!
三十块一位!主播亲自剥葱监工!
在附近的兄弟们赶紧来抢位子啊!”
直播间的观众全笑疯了,
退婚反转加上博主在线受难,
直接把直播间冲上了本地同城热搜第一名。
不出半小时,
街角的十字路口响起了密集的电瓶车喇叭声。
五六十个刚交完班的环卫工人和外卖小哥,
手里捏着零钱,
顺着直播的定位满头大汗地狂奔而来。
“苏老板!还有没有肘子和膏蟹?”
“给我也来一张三十块的红喜帖!”