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第4章
大门外排起的长队,
不到一刻钟就直接甩过了街角。
老宴会厅的大堂彻底炸开了锅。
八十张大圆桌,
每一张都围满了端着大白瓷碗的汉子。
红烧肘子的甜香、大闸蟹的清鲜,
混合着几十口大蒸笼掀开时的滚滚白汽,
把整条老街的空气都熏得浓香诱人。
陈伟带来的那四个西装伴郎,
此时袖子卷得老高,
双手泡在油腻冰凉的洗碗水里,
洗得腰都直不起来。
“五百个碗洗完了没有?
手脚麻利点,外头催着要换新盘子呢!”
陆峥面无表情地站在洗碗槽边,
手里拎着一根粗擀面杖。
伴郎带着哭腔,眼泪在眼眶里打转:
“大哥,我真没力气了,
我这西装两千块一套,
皮鞋里全是刷锅水啊!”
“洗不完扣钱,一分都不退。”
陆峥连眼皮都没抬一下。
大厅门口,三辆满载大学生的双层大巴嘎吱一声刹住。
附近体育学院和考研基地的几十个年轻人,
全是被直播间那句“三十块管饱”勾过来的。
一个个饿得眼睛放光,
手里捏着饭票直往里挤。
“苏老板!没有空桌子了啊!”
“凳子全坐满了,我们蹲着吃行不行?”
几个高大的体育生扯着嗓子大喊。
我系紧围裙,一脚踩在迎宾台上,
抓起那只大喇叭喊起来:
“后厨还差人手端盘子!
谁帮忙传二十趟菜,
这一桌免费送两只大海蟹!”
“我来!”
“算我一个!”
呼啦一下,十几个体育生直接把外套一脱,
自发在走廊里排成了一条长长的人工传菜线。
大托盘里装着四口大砂锅,
被这群大小伙子像接力跑一样飞快传递,
脚步生风,稳得连一滴汤汁都没洒出来。
整个老宴会厅哪还像个退婚的笑话?
简直成了全城最热闹的庆功现场。
收银机里叮咚叮咚的到账声,
响得像过年放鞭炮一样密密麻麻。
我翻看手里的活页账本,
心算得又快又准。
前门已经卖出去四百多张喜帖饭票,
一万两千块现金早早落袋。
后厨已经翻了两轮台,
那些原本要烂在锅里的名贵生鲜,
硬生生被这群生力军消灭了将近一半!
正当全场吃得热火朝天的时候,
宴会厅的厚重雕花大门再次被猛地推开。
陈伟挽着李娇娇,
身后还跟着十几个陈记连锁的股东,
气势汹汹地杀了个回马枪。
陈伟手里抓着一份盖着红章的律师函,
满脸都是阴鸷的得意:
“苏小满!你高兴得太早了!
我刚才查了老宴会厅的排污和燃气合同,
当初你母亲是用我陈记的商业名义开通的特种大管道!
我现在正式通知你,
陈记撤回担保,
半小时后,市政燃气公司就会彻底掐断你后厨的火!”
大堂里的喧闹声猛然停了一下。
李娇娇踩着细高跟走上台阶,
用手帕捂着鼻子,尖酸地冷笑:
“大厨顛勺颠得挺欢啊?
可惜啊,没了火,
你剩下那四十桌大硬菜全得半生不熟地烂在锅里!
四十万的窟窿,
我看你怎么填!”
全场几百号食客瞬间安静下来,
几十个大车司机和学生纷纷放下了筷子,
担忧的目光齐刷刷投向了我。
后厨里,那三个被骗进去比试的陈记大厨,
也慌慌张张提着锅铲跑了出来:
“经理,燃气真要断了?
那我们锅里收了一半汁的肘子怎么办?”
陈伟昂着下巴,一把将宴会厅转让书拍在收银台上:
“苏小满,最后给你五分钟。
签了这份地皮转让书,
我让燃气公司继续供火,
不然,你就等着被整锅滚油和欠债逼死吧!”