掌柜抬眉看了白乐枝一眼，白乐枝的话术虽然稚嫩，却也滴水不漏，若没有秦郝邵的教导，那就是自带玲珑心肠。是个精明的女娘。掌柜在心里下了定论。

掌柜拿出两个算盘，分与白乐枝一个，拨算道：“凉菜在我们酒楼，处于开胃前菜的位置，酒楼本来就售价不高，且凉菜做法简单，制法容易被炮制，我出十五两银子，白姑娘看如何？”

白乐枝心念一动，腹诽：掌柜买凉菜，不过是买个创意罢了，凉菜确实容易琢磨出来配方。若碰上奸商，多是当面拒绝、背后偷偷仿制之人，掌柜愿意略高于正常价出售，也算公正可靠。