天未明，城中各处灶火已次第亮起。巴刀鱼立于“刀鱼小灶”门首，手中焦炭余烬微明，映照其指节上旧疤纵横。酸菜汤负铁铲于肩，娃娃鱼则蹲于井台之侧，以指尖蘸取井水，在青石板上勾勒星图轨迹。星图之上，城西旧菜市场方位黑气萦绕，状若凝冻墨汁，其寒意似透图而出。

“主厨，”酸菜汤以足轻踢门边碎石，“怨气菇之孢子，果真能潜藏于冰霜之内而不灭乎？”